17 юни

4 съвета за запазване на прясното сирене по-дълго

Съхраняването на прясно сирене може да бъде лесно, ако се вземат редица основни предпазни мерки за предотвратяване на развитието на бактерии.

Хората не прилагат адекватни методи и следователно причиняват по-ранно разваляне на продукта или увеличават риска...
9 дек.

Котидж сирене: как се прави и за какво се ползва

Какви ли не сирена се нароиха, става все по-трудно да се ориентирате кое какво е и как може да го използвате в кулинарната

Котидж сиренето, което европейци и американци обожават, става все по-популярно и у нас.Това...
17 сеп.

Сирене и 4 други продукта, които може да са фалшиви - внимавайте!

Когато купувате любимите си продукти, дори и в най-надеждните магазини, трябва да бъдете възможно най-внимателни

Индустриалните технологии изминаха дълъг път през 21 век. Появиха се различни смеси, от които можете да приготвяте напитки, сладкиши и дори...
23 юни

За ползите от сиренето

Още Аристотел и Вергилий възхваляват сиренето, отдават му дължимото крале и императори

В същото време сиренето е най-популярната храна на бедните.Съществува версия, че първото сирене е направено случайно от бедуините в пустинята преди около 4700 години....