Рецепта за ориз с пиле по колумбийски- вкусно и здравословно

В тази статия ще ви покажем как да приготвите вкусен домашен колумбийски ориз с пиле, за да си осигурите отлично съдържание на протеини с висока биологична стойност.

Приготвянето на колумбийски ориз с пиле е много просто. Това е рецепта, която ще осигури значително количество основни хранителни вещества, незаменими елементи за осигуряване на правилното функциониране на човешкото тяло.

Колумбийският ориз с пиле е ястие, което е идеално за специални тържества. В допълнение, той включва животински протеини, зеленчуци и въглехидрати, така че се счита за много пълноценен и здравословен.

Съставки:

Ако искате да приготвите вкусен колумбийски ориз с пиле, ще ви трябват следните продукти:

• 4 пилешки гърди, сварени и нарязани на малки парчета
• 3 супени лъжици екстра върджин зехтин
• 3 големи чушки, нарязани: 1 червена, 1 жълта и 1 зелена чушка
• 1 пресована скилидка чесън
• 1 среден лук, нарязан
• 3 чаши ориз
• 5 чаши вода
• 2 чаши асорти от зеленчуци на малки парченца
• 1 кубче пилешки бульон
• 1 пликче подправка шафран
• Сол на вкус

Приготвяне стъпка по стъпка

• За да започнете, поставете маслото в голяма тенджера на слаб огън.
• След това задушете ситно нарязаните чушки заедно с чесъна и лука. Важно е да се разбъркват, за да не загорят или залепнат, за да се постигне окончателен златист цвят.
• Добавете 3 чаши ориз и продължете да бъркате.
• За да продължите, налейте водата заедно с нарязаните зеленчуци.
• След това добавете пилето, кубчето бульон и пакетчето подправки.
• Подправете на вкус, разбъркайте малко и гответе на умерен огън около 15 минути.
• След това време оризът трябва да поеме цялата вода, оставяйки сух резултат.
• След това покрийте тенджерата и продължете да готвите 10 минути на много слаб огън, за да постигнете перфектна зърнеста текстура.

Тази рецепта за колумбийски ориз с пиле може да донесе няколко ползи за здравето, ако бъде включена в контекста на разнообразна и балансирана диета. Необходимо е да се избягват дефицити на основни хранителни вещества, за да се осигури правилното функциониране на тялото.

На първо място, това ястие е източник на протеини с висока биологична стойност. Тези хранителни вещества имат всички незаменими аминокиселини и имат добър рейтинг на смилаемост.

Протеините са необходими, за да се гарантира, че мускулите функционират добре с течение на времето. По този начин могат да бъдат предотвратени патологии като саркопения, според проучване, публикувано в списание Nutrition Research.

От друга страна, това е ястие, което също съдържа сложни въглехидрати. Тези елементи са енергийният субстрат за дейности с висок интензитет. er много ниска топлина за постигане на перфектна зърнеста текстура.

Източник: Colombian rice with chicken: A healthy, tasty and economical recipe (steptohealth.com)