Как да си направим торта с моркови

Нестандартен десерт, който ще ви очарова!

Търсите бърза и лесна рецепта за десерт? Или може би искате да направите торта, която предлага и хранителни предимства? Така или иначе, ние имаме това, което търсите. Продължете да четете, за да разберете как да си приготвите торта с моркови.Торта от моркови

Тортата от моркови е типичен и популярен десерт в САЩ. Въпреки това, той също набира популярност по целия свят. И това не трябва да е изненада, като се има предвид колко е вкусно!

Свойствата на морковите

Този кореноплоден зеленчук се откроява като богат на флаваноиди и антиоксиданти, като каротеноиди.

Една от основните съставки във всяка рецепта за торта с моркови е, разбира се, морковът! Но знаете ли за всички предимства, които предлага този вкусен зеленчук?

• Богат е на витамини А, В3, Е и К.
• В същото време морковите са богати на каротеноиди.
• Морковите също са източник на минерали, включително калий, фосфор, магнезий, йод и калций.
• Яденето на тези зеленчуци подобрява зрителното здраве.
• Флавеноидите в морковите помагат за подобряване на здравето на кожата.
• Като се има предвид тяхното съдържание на фибри и вода, морковите подпомагат чревния транзит.

Съставки:

• 7 чаши моркови, настъргани
• 2 чаши брашно
• 4 яйца
• 1/2 чаша бяла кристална захар
• 3/4 чаша кафява захар
• 1 чаша зехтин
• 1 чаена лъжичка канела
• Шипка сол
• 2 супени лъжици мая

Съставки за глазура:

• 150 гр крема сирене
• 1 1/4 чаши пудра захар

Торта с моркови- приготвяне

• Първо трябва да измиете, обелите и настържете морковите си. След това загрейте предварително до 350ºF.
• След това смесете брашното, солта, канелата и маята в голяма купа за смесване. Препоръчваме да пресеете брашното.
• След това в друга купа разбийте заедно яйцата и бялата и кафявата захар, докато и двете се разтворят добре.
• Сега добавете яйчената смес за малко в купата със сухи съставки. Разбъркайте добре с ръчна бъркалка, докато получите гладко, хомогенно тесто.
• След това добавете настърганите моркови и разбъркайте, за да се интегрират в тестото.
• И сега е време да добавите маслото. Не забравяйте да добавяте по малко, като разбърквате добре.
• Сега можете да намажете формата за кекс и да изсипете тестото. Поставете в предварително загрятата фурна и оставете да се пече за 14 минути.
• За най-добри резултати използвайте 8-инчова форма за торта. По този начин ще получите висока торта, която по-късно ще трябва да разрежете наполовина вертикално.
• Когато сладкишът е добре изпечен, извадете го от фурната и го оставете да изстине.
• Междувременно можете да приготвите вашата глазура. Всичко, което трябва да направите, е да смесите крема сиренето и пудрата захар с ръчен пасатор.
• След като тортата изстине, разрежете я наполовина хоризонтално. След това разпределете половината от глазурата си върху долната половина на тортата и след това поставете горната половина обратно.

Източници: https://steptohealth.com/ pixabay