Рецепта за пай с какао и райски ябълки

Продуктите можете за този десерт можете да намерите навсякъде

Основните съставки на този вкусен пай с крем са райска ябълка и шоколад. Това е прост десерт с изненадващ вкус и текстура, който е приятен както за малки, така и за големи. Това е ястие, което със сигурност ще добавите към репертоара си.

Райска ябълка и какао са две съставки, които може да искате да въведете в ежедневната си диета. Освен това са доста гъвкави, тъй като можете да ги използвате по различни начини: салати, смутита, кисело мляко и десерти.

Райската ябълка е плод, роден в Япония и Китай, въпреки че днес можете да я намерите в много други страни по света. Има много разновидности и всички те се отличават със своя уникален вкус.

Обърнете внимание на високото му съдържание на вода, фибри и витамини А и С на хранително ниво. Той също така осигурява антиоксиданти и други компоненти, които имат изключителни ефекти върху здравето.

По същия начин какаото е родом от американския континент. Известен като „храната на боговете“ от инките, той става популярен в Европа поради лечебните си свойства.

Натуралното какао не съдържа добавена захар от шоколада, така че е по-добре да го консумирате в чист вид. Това е най-добрият начин да се възползвате от неговите потенциални свойства за тялото – въпреки че експертите посочват, че няма достатъчно научни доказателства зад тези твърдения:

• Помага за защита на сърдечно-съдовата система чрез намаляване на кръвното налягане.
• Съдържа антиоксиданти.
• И накрая, подобрява кръвообращението в мозъка.

Съставки:

• 1 кг узрели райски ябълки
• 25 г какао на прах
• 5 яйца
• 75 г захар
• 45 г захар за карамела

Приготвяне стъпка по стъпка

• Първо обелете и нарежете райските ябълки и след това ги оставете настрана
• След това направете карамела, като поставите 3,5 унции захар в тенджера и малко количество вода; гответе го, докато се разтопи, и след това го изсипете във формата, за да покрие дъното
• Смесете плодовете и какаото, консистенцията трябва да е гъста и хомогенна
• В друга купа разбийте яйцата с останалата захар и след това я добавете към предишната смес, след което изсипете всичко във формата с карамела и я покрийте с алуминиево фолио
• Печете го на 350 по Фаренхайт за един час или го гответе на водна баня за същото време; ще бъде готово, когато поставите вилица в него и то излезе чисто
• Извадете го от фурната и го оставете настрана, за да се охлади напълно и след това го поставете в хладилника за поне два часа (направете го в деня преди да го сервирате за по-добра консистенция и вкус)
• Можете да намалите съдържанието на захар в този препарат, като пропуснете карамела и добавите малко нарязани ядки върху него, след като го извадите от формата