28
По какво се различават видовете телесни мазнини
Различните видове мазнини въздействат върху тялото по различен начин
В същото време не всеки знае защо тялото се нуждае от няколко вида мазнини. И така, каква е разликата между тях?
Отговаря ендокриноложката Оксана Дюкарева:
- Мастната тъкан играе важна роля в човешкото тяло. Тя е изградена от клетка се нарича адипоцит и е отговорна за синтеза (комбинация от различни елементи) и натрупването на мазнини.
Мастната тъкан е съставена от бели и кафяви клетки. Тези клетки се различават по своята структура и по различните функции, които изпълняват в човешкото тяло. Кафявата мастна тъкан служи за затопляне на човека, тоест осъществява термогенеза, която не е свързана с мускулна дейност. Играе жизненоважна роля за пробуждането от зимен сън при животните. Осигурява адаптация към студа при хората.
Основните функции на белите адипоцити са:
• депозиране или натрупване на енергия, вода, мастноразтворими витамини;
• енергическа, тъй като когато 1 грам мазнина се разгради, се отделят 9 ккал енергия (за сравнение, когато 1 г въглехидрати се разпадат, се отделят само 4 ккал енергия);
• терморегулационна – поддържа оптималната температура;
• защитна – пази онези органи, около които е разположена;
• регулаторна и ендокринна функция – поради производството на биологично активни вещества и хормони;
• козметична – от нея зависи формата на тялото и вторичните полови белези.
Има също така и бежова мазнина, която е преходна форма между кафява и бяла мастна тъкан. Този тип тъкан е открит не толкова отдавна и в момента се изследва активно. Важно е да се разберат разликите в мастната тъкан, в зависимост от нейното местоположение в човешкото тяло.
Съществува и висцерална мазнина, която обгражда вътрешните органи (черен дроб, панкреас, сърце, черва)
При здрав човек висцералната мазнина изпълнява функцията за поддържане на вътрешните органи и своеобразна бариера от околната среда. Прекомерното натрупване на този вид мазнина е опасно за здравето и може да доведе до развитие на заболявания като атеросклероза, инфаркт, инсулт, артериална хипертония (налягане), чернодробна хепатоза, подагра и развитие на метаболитен синдром и захарен диабет.
Подкожните мазнини са основен вид мазнини
Именно подкожните мазнини изпълняват основните функции като:
• защита на тялото от хипотермия, участие в терморегулация;
• енергиен резерв в случай на глад, бременност, производство на определени хормони.
Подкожните мазнини участват във формирането на половите характеристики. При жените има физиологично повече подкожни мазнини, отколкото при мъжете.