Какво да ядем, за да не повишим холестерола си по време и след празниците

Кои храни трябва да избягваме по време на празниците

Скоковете на холестерола станаха причина за безпокойство по време на празничния сезон. Прекомерният прием на нездравословни храни, заседналият начин на живот, консумацията на алкохол и дори емоциите, типични за тези дати, са свързани с промени в липидния профил и повишен риск от сърдечни проблеми.

Консумирайте повече пресни плодове и зеленчуци

Несъмнено плодовете и зеленчуците са най-добрите съюзници за избягване на пикове на холестерола по време на коледните празници. Лесно е да ги включите в ежедневната диета, тъй като са идеални за закуска, леки закуски или приготвяне на специални ястия.

И двата вида храни концентрират важни количества антиоксиданти и диетични фибри. Поради това приемът им помага за контролиране нивата на холестерола. Проучване, споделено чрез Nutrients, предполага, че диетите, богати на плодове и зеленчуци, помагат за понижаване на холестерола и имат кардиопротективен ефект.

Някои идеи да ги включите в коледната диета са следните:

• Яжте парфета за закуска.
• Заложете на салати, пюрета и кремове.
• Насладете се на смутита и безалкохолни коктейли.
• Винаги има зеленчуци, придружени от месо на скара.
• Предястията или закуските могат да бъдат допълнени със зехтин, подправки, сирена, ядки и др.

Кои храни да избягваме

• Избягвайте консумацията на хляб и сладкиши.
• Избягвайте подсладени напитки и алкохол.
• Осигурете оптимален прием на здравословни източници на протеини, като пилешко, пуешко или риба.
• Дайте предпочитание на консумацията на пресни храни, като плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни.
• Ограничете употребата на сосове. Ако се използват сосове, в идеалния случай те трябва да бъдат направени у дома с естествени съставки.
• Избягвайте консумацията на ултра преработени храни, като колбаси, чипс, крекери и други подобни.
• Увеличете консумацията на вода, за предпочитане преди хранене. Тази стратегия допринася за усещането за ситост.
• Изберете методи на готвене като печене или варене на пара. Избягвайте пържени и панирани храни. Приготвянето във фритюрника също е добър вариант.

Правете физически упражнения

Ниската физическа активност по време на празниците е рисков фактор, свързан с повишаване на лошия и общия холестерол. Както е описано подробно в преглед, споделен в Korean Journal of Family Medicine, заседналият начин на живот е свързан с метаболитна дисфункция, повишен плазмен холестерол и нива на триглицериди.

На свой ред това повишава разпространението на коронарната артериална болест, метаболитния синдром и смъртността от сърдечно-съдови заболявания.

Източници: https://steptohealth.com/