10 вида бебешка храна, която можете да замразявате

Тиквата е чудесна бебешка храна за замразяване

Може да се използва всякакви вид тикви. Списание „Perspectives in Human Nutrition„ ги препоръчва. Тиквите са богати на бета- каротин и витамин А. Също така бебетата харесват сладкият им вкус.

Тикава се измива, обелва, нарязва на парчета и се вари от 5 до 8 минути. След това източете водата и намачкайте до получаване на пюре. Може да използвате и кухненски робот.

Боровинки, ягоди и череши

Д -р Гарзон обяснява, че плодовете са богати на антоцианини, биоактивен пигмент, известен с антиоксидантния ефект, който има върху тялото. Също така съдържат витамин С и фибри.

Можете да ги смесите пресни и директно да ги замразите или да ги приготвите смила се за 10 минути. Концентрира захарите и придава на пюрето по -сладък вкус. Не забравяйте да ги измиете добре преди смесване.

Праскови

Според испанската фондация за хранене, прасковите са с голямо  съдържание на калий, витамин С, каротеноиди и антиоксиданти. Те също така съдържат естествени ароматни и ароматични вещества, наречени кумарини.

След измиване, обелване и отстраняване на семената, накълцайте ги и ги смилайте в кухненски робот. Гответе за около 15 минути с малко вода, за да извлечете естествените захари. Оставете пюрето да постои на стайна температура, след това го опаковайте и го замразете.

Цвекло и моркови

Два зеленчука, които бебетата могат да ядат, са цвекло и моркови. Тяхната сладост обикновено ги прави любими на най -малките членове на семейството.

Морковите съдържат бета каротини, които се превръщат във витамин А, фибри и калий. Професор Луис Лейва говори за хранителните ползи от цвеклото. Те съдържат захари, фибри, фолиева киселина, желязо, калий и антиоксиданти.

Трябва да ги сварите с кората, за да избегнете загубата на фитохимикали и много важни вещества, които се разтварят във водата. След като омекнат, ги обелете и намачкайте. След като изстинат, можете да ги съхранявате във фризера.

Говеждо, пилешко и риба

Те са основните източници на протеини за кърмачета. Те трябва да се варят в зеленчуков бульон до омекване. След това ги намачкайте, като добавите малко зехтин, за да ги превърнете в пюре.

Сладкият картоф е добър вариант за замразяване на бебешка храна

Сладките картофи са кореноплоден зеленчук, богат на нишесте, захари и каротеноиди. Те имат сходен вид и текстура като картофите и са идеални за приготвяне на пюрета.

Измийте, обелете и нарежете на ситно. След това се вари 15 до 20 минути или докато омекне. Оставете ги да се охладят и след това пасирайте, преди да ги поставите във фризера.

Фасул, леща и зелен фасул

Бобовите растения са от съществено значение в ранната диета на детето. Тези зърна са източник на растителни протеини, нишесте и фибри. Те също са богати на цинк, желязо, магнезий, калций, фосфор и витамини от В комплекс.

Времето за готвене на бобови растения варира в зависимост от това дали са меки или не. Добра идея е да накиснете сух боб за около 8 часа преди готвене, за да омекне. Лещата омеква за 15 до 20 минути, без да се накисва.

След като омекнат, ги поставете в кухненския си робот, за да ги превърнете в пюрета. Можете да ги смесите с малко чесън или лук, за да подчертаете техния вкус. Те се съхраняват дълго време във фризера.

Царевица

Бебешката царевица е отличен избор за смилане и замразяване. Тази зърнена култура има добро количество вода, фибри, протеини и захари. Трябва да го накиснете за 6 часа, за да премахнете обвивката, която го покрива, което е трудно за дъвчене на бебетата.

След това гответе за около 45 минути и оставете да почине. След това го смесете в блендер с малко зехтин и малко вода за готвене. Образуваната паста трябва да се прецеди преди замразяване.

Тиквички

Тиквичките са лесно смилаем зеленчук и мекият му вкус го прави друг любим сред най -малките членове на домакинството. Има много вода и фибри.

След измиване се нарязва на парчета и се задушава в чесън, лук и праз. Можете да го смесите с морков и сладък картоф, ако желаете. След това се смесва и е готов за замразяване.

Карфиолът и броколите са чудесни за замразяване на бебешка храна

Карфиолът и броколите принадлежат към едно и също семейство кръстоцветни зеленчуци.  Броколи съдържа витамин А, К, фолати и витамин С. Професор Николас Педерос подчертава карфиола като източник на биоактивни съединения.

Можете да ги  приготвите на пара за 5 минути. След това пасирайте и оставете да се охлади при стайна температура преди замразяване.