15
При хипертония пийте сок от целина
Такова е мнението на изследователи от Университета в Чикаго
Понякога за нормализиране на кръвното вместо лекарства е достатъчно да се коригира менюто, като се добавят в него
продукти, съдържащи полезни за кръвообращението нутриенти. Така например може да се пие всеки ден сок от целина.
Учени установили, че целината съдържа специфично химическо вещество (3-н-бутилфталид), под въздействието на което се разширяват кръвоносните съдове. А това способства за снижаване
натиска на кръвотока върху техните стени. Стъблата от целина са източник на полифеноли – антиоксидантни вещества (такива се съдържат и в шоколада), които отпускат ендотелната обвивка, покриваща вътрешната повърхност на кръвоносните съдове. Това подобрява функциите на цялата сърдечносъдова система.
Специалистите препоръчват на хората от рисковата група с хипертония да изпиват по 110 г сок от целина всеки ден.