Рецепти и кулинария

Сигурно сте виждали неведнъж в американски филми как цялото семейство се събира заедно на огромна маса и се наслаждава на вечеря с ястия от царевица Ако ние сме объркани от разнообразието от такива деликатеси, то за повечето американци това е позната и традиционна храна. Първо, трябва да разберете защо царевицата е толкова популярна в Съединените […] More

Надявам се, че тези опции за готвене в кафемашина ще помогнат на настоящите и бъдещите студенти поне малко да разнообразят и подобрят диетата си Когато бях в колеж и живеех в студентско общежитие, ни позволяваха да държим в стаите само електрически чайници и кафемашини – и без повече електрически уреди. Ако тогава само знаех на […] More

Тестото с извара е лесен начин да поглезите близките и себе си с нещо вкусно Замесването му е по силите и на най-неопитните в кухнята. Но за да бухне и да се изпече добре, трябва да се спазват няколко правила. Изварата се слага в печивото, защото прави тестото по-меко, нежно на вкус и полезно, тъй […] More

Варианти на различни и вкусни швейцарски рьощи Класически Продукти: 600 г картофи, 3 с.л. олио, 5 с.л. масло. Приготвяне: Обелените картофи сварете до полуготовност, настържете едро и ги сложете на плътен слой в на-мазнен тиган. Похлупете. След 10 минути намажете отвътре стената на тигана с бучка масло, за да се стече към дъното. Гответе под […] More

В рецептите, които ви предлагаме, захарта е заменена от фурми – хем здравословно, хем вкусно Ефектът наистина е много добър – и като вкус, и като полза за здравето. Сочен кекс Продукти: 20 обезкостени фурми, 1 ч.ч. прясно мляко, 1 ч.ч. брашно, 1/2 ч.ч. олио, 1/3 ч.ч. орехови ядки, 2 ч.л. бакпулвер. Приготвяне:. Залейте фурмите […] More

Тортата Сахер изисква немалко време. Предлагаме ви класическата рецепта за тази чудна торта, както и такава, с която ще си направите Сахер за нула време За да изпълните класическата рецепта, си пригответе за тестото 6 яйца, 130 г масло, 110 г пудра захар, 110 г кристална захар, 130 г шоколад, 130 г брашно, 1/2 шушулка […] More

Все още повечето домакини имат по някоя и друга останала от есента тиква Предлагаме ви 5 лесни и нестандартни рецепти с тиква, които ще ви помогнат да оползотворите есенния дар, ако имате останал. Хлебен сладкиш Продукти: 250 г почистена тиква, 300 г стар хляб или сух козунак, 6 ч.л. настъргана портокалова кора, 1 банан, 150 […] More

Попаднете ли във Виена, непременно хапнете в сладкарница прочутата шоколадова торта Сахер Нежните й блатове се топят в устата и се съчетават чудесно с киселичкия кайсиев конфитюр. Сладкарският шедьовър може да се измайстори и в домашни условия. За първи път тортата е изпечена през 19 в. и както често се случва в кулинарната, е плод […] More

Обичате крем карамел? Опитайте тогава някоя от тези вкусни и лесни крем-карамелени вариации Обърната торта Продукти: 10 яйца, 450 г захар, 1,1 л прясно мляко, 1 пак. ванилин, 100 г краве масло, I 160 г брашно, Юг бакпулвер, 40 г какао на прах. Приготвяне: От 200 г захар и 50 мл вода сварете карамел и […] More

Сладкишите със сушени сини сливи имат разкошен аромат и уникален вкус More

Къпините са много достъпен горски плод, който често се използва в кулинарията. Трябва само да имате удачни рецепти More

Само трябва да си набавите необходимите съставки и да пробвате някоя от рецептите, които ви предлагаме С риба тон Продукти: 1 прясна франзела, 100 г риба тон от консерва, 1 глава червен лук, 1 зелена ябълка, сок от 1 лимон, 1 с.л. каперси, 50 г кашкавал, 2 стръка магданоз, 1/2 червена чушка; за соса – […] More