Рецепти и кулинария

Направете и най-обикновените ястия вкусни с тези лесни, но малко известни и ефективни готварски трикове За да не се разварят картофите, ако ги приготвяте по рецептата на Джейми Оливър За да бъдат твърди картофите, които след това ще запечете, ако правите рецептата на Джейми Оливър, добавете лимон във водата по време на готвене. Как да […] More

Тук ще ви запознаем с много лесна и бърза рецепта за тирамису Необходими продукти: 100 мл силно кафе (вижте стъпка 1) 4 яйца 75 г пудра захар 450 г маскарпоне 2 супени лъжици сладка марсала (по избор) 2 супени лъжици тъмен ром (по избор) 16-24 бисквити savoiardi (или boudoir), в зависимост от големината на вашето […] More

Мъжът сподели необичаен лайфхак Не случайно e вярна простата истина, според която сред мъжете има много успешни готвачи. Понякога те знаят за рецептите и за някои готварски функции повече от всяка домакиня. И така, един от потребителите на Twitter реши да покаже как правилно да се правят сандвичи, така че нищо да не пада от […] More

Тиквата е чудесна бебешка храна за замразяване Може да се използва всякакви вид тикви. Списание „Perspectives in Human Nutrition„ ги препоръчва. Тиквите са богати на бета- каротин и витамин А. Също така бебетата харесват сладкият им вкус. Тикава се измива, обелва, нарязва на парчета и се вари от 5 до 8 минути. След това източете […] More

Методи, които ще ви помогнат да размразите тестото по най-бързия и подходящ начин Въпреки факта, че рафтовете на магазините буквално се пръскат заради изобилието от различни тестени изделия, те не могат да се сравнят с домашно приготвените. За съжаление, не винаги разполагаме с време да замесим прясно тесто. В този случай тестото, съхранено във фризера, […] More

Консервирането на зеленчуци и горски плодове за зимата е добра традиция, която се предава от поколение на поколение Сезонните зеленчуци и плодове се берат и се запазват по различни начини, за да има какво да се яде през зимата. Един работен ден – и имате запас от вкусно сладко за зимата, през уикенда – няколко […] More

Сезонът вече е открит и вместо да купувате готова царевица, можете да си я приготвите сами Варената царевица е едно от приятните летни ястия на масата, на което се радват не само децата, но и възрастните. На пазара или в магазина има голямо разнообразие от царевица. За да я направите мека и сочна при варене, […] More

Събрахме съвети от опитни домакини, които почти сигурно ще ви улеснят и ще направят приготвянето на ястията по-бързо и приятно Изстискайте повече сок от цитрусовите плодове Извадените от хладилника портокали и лимони няма да имат толкова сок, колкото плодовете, които са останали на стайна температура или са леко затоплени. Затова сложете цитрусовите плодове в микровълновата […] More

Сандвич с оризови питки Питки са здравословни и стават за пълнене с сладки или солени неща. Опитайте ги със конфитюр, плодове, сирене и риба, пуешко или пилешко. С краставици без хляб Втората ни идея как да направим сандвич без хляб е да използваме краставица. Консистенцията и формата я правят перфектна съставка за пълнежа. Измийте я […] More

Сигурно сте виждали неведнъж в американски филми как цялото семейство се събира заедно на огромна маса и се наслаждава на вечеря с ястия от царевица Ако ние сме объркани от разнообразието от такива деликатеси, то за повечето американци това е позната и традиционна храна. Първо, трябва да разберете защо царевицата е толкова популярна в Съединените […] More

Надявам се, че тези опции за готвене в кафемашина ще помогнат на настоящите и бъдещите студенти поне малко да разнообразят и подобрят диетата си Когато бях в колеж и живеех в студентско общежитие, ни позволяваха да държим в стаите само електрически чайници и кафемашини – и без повече електрически уреди. Ако тогава само знаех на […] More

Тестото с извара е лесен начин да поглезите близките и себе си с нещо вкусно Замесването му е по силите и на най-неопитните в кухнята. Но за да бухне и да се изпече добре, трябва да се спазват няколко правила. Изварата се слага в печивото, защото прави тестото по-меко, нежно на вкус и полезно, тъй […] More