3
Изберете най-подходящия начин за отслабване през зимата (примерни менюта)
За съжаление често през зимата трупате килограми, които след това е трудно да свалите
За това има физиологични причини, не упреквайте само себе си. В този период се забавят обменните процеси, намалява физическата активност, организмът изпитва дефицит на витамини. Затова е важно правилно да подбирате продуктите в дневното си меню, да не си позволявате висококалорични храни.
Правилното хранене през зимата включва:
• Меню с риба и морски дарове, млечнокисели продукти, бобови култури.
• Сезонни зеленчуци, богати на витамини и полезни вещества – зеле, цвекло, ряпа, моркови, тиква. Но ги яжте сурови или задушени.
• Плодовете трябва да присъстват с поне две порции в дневното ви меню. Замествайте сладкишите със сушени плодове.
• Въглехидратите не само са разрешени, но и са нужни. Доказано е с изследвания, че отсъствието им в менюто води до загуба на имунитет, съответно до риск от простуди и инфекции. Заменете обаче белия хляб с пълно-зърнест, сложните въглехидрати с прости. Нишестените зеленчуци като картофите приготвяйте здравословно, не ги пържете.
• Погрешно се смята, че през зимата може да се намали дневната норма вода. Тя не трябва да е по-малко от литър и половина.
• Храната трябва да е разнообразна. Да ядете едно и също е скучно, а и не е полезно.
• Не изключвайте напълно мазнините, но растителните трябва да са над 80% от общото количество.
• Яжте по-често, но по-малки порции. Така хем не преяждате, хем държите под контрол глада.
Важно е да изберете зимна диета, която е подходяща за вас
Ако включва любими продукти, ще ви е по-лесно да я спазвате. Но трябва да е разнообразна – моно диетите са и опасни за здравето, и трудни за спазване.
Изберете най-подходящата за вас програма от следните предложения.
Зеленчукова
Зеленчуците са богати на фибри. Благодарение на тях храносмилането се активизира, организмът се изчиства от натрупаните отпадни вещества и токсини. Такава диета не трябва да се спазва постоянно, достатъчни са 7 дни. След това продължете един ден от седмицата да се придържате към нея.
Примерно меню
Закуска: 1 варено яйце, зеленчукова салата и чаша зелен чай с мед.
Обяд: Богата зеленчукова супа от зеле, моркови, чушки, домати, гъби, но не и картофи. Изяжте порция салата от настъргани ряпа, червено цвекло и ябълка, подправена със зехтин и лимонов сок.
16 ч.: Печена тиква, ябълка или дюля.
Вечеря: Задушен карфиол с малко сирене и плод за десерт.
Плодова
В основата на диетата може да са грейпфрутите, които подпомагат разграждането на мазнините, зареждат с енергия. Плодът е богат на антиоксиданти, нормализира храносмилането, подобрява работата на черния дроб. И тази диета не се препоръчва да се спазва по-дълго от седмица. Но полезният плод е добре да остане трайно в зимното ви
меню.
Примерно меню
Закуска: 2 варени яйца, 1/2 грейпфрут и чаша зелен чай.
Обяд: Парче твърдо сирене и 1/2 грейпфрут.
Вечеря: Приготвена на пара морска риба, свежа разнообразна салата, филийка пълнозьрнест хляб и 1/2 грейпфрут.
С кисело мляко
Вариантите са два.
Може да ядете само полезното кисело мляко, но тогава диетата не трябва да продължава повече от 3 дни. През тях хапвате само по 800 г кисело мляко. Добре ще ви се отразят и периодични разтоварващи дни.
Много по-добре е да изберете разнообразно хранене, а киселото мляко да присъства активно. Може да правите тази диета по седмица всеки месец до края на зимата.
Примерно меню
Закуска: 1 чаша кисело мляко, 1 варено яйце, препечена пълнозърнеста филийка хляб и чаша неподсладен билков чай.
Обяд: Зеленчукова супа, печена тиква и чаша кисело мляко.
Вечеря: Запечени във фурната зеленчуци, билков чай с мед и чаша кисело мляко.
Белтъчна
Това е идеалният вариант за отслабване през зимата. Позволени са ви и малко, но правилно подбрани въглехидрати. Яжте месо, риба, яйца, млечни продукти. Не забравяйте за растителните белтъчини – бобови, грах, царевица.
Примерно меню
Закуска: Парче варено говеждо, малко кисело зеле и чаша чай.
Обяд: Прясна салата, варено пилешко, филийка пълнозърнест хляб.
Вечеря: Парче варена риба, 1 варен картоф или цвекло, плод за десерт.