Диетата с карфиол вталява и най-големите чревоугодници

Зелето е предпочитан продукт за отслабване

Но още по-големи ползи за фигурата си ще извлечете от неговия събрат – карфиола. При това той не е толкова агресивен към стомаха. С ниска калорична стойност е, но пък силно засища. Спада към храните с отрицателна енергийна стойност – за тяхната преработка организмът изразходва повече, отколкото получава.

Освен това карфиолът е богат на фибри, които подобряват храносмилането и имат детоксикиращо действие. В 100 г се съдържат около 50 мг витамин С, който пречи за стареенето на клетките. Манганът активизира металобизма, подпомага усвояването на калция и регулира нивото на кръвната захар.

Диетата с карфиол се понася лесно и от най-големите чревоугодници. С нея без глад ще свалите до 5 кг за седмица.

1- и ден

Закуска: Салата от наситнен суров карфиол и настъргани моркови, подправена с дресинг от 1/2 чл. зехтин, лимонов сок и черен пипер.

Обяд: Парче печени или задушени пилешки гърди, гарнирани със 100 г задушен карфиол. За десерт – 1 праскова.

15 ч.: Чаша айран.

Вечеря: Средна порция ризото с грах, моркови и карфиол, приготвено със зеленчуков бульон и без мазнина. За десерт – чепка грозде.

2- и ден

Закуска: В купичка нискомаслено клсело мляко добавете по 1 ч.л. овесени ядки и чия. Нарежете и плод по избор.

Обяд: Сварете за кратко 200 г карфиол. Поръсете го с 1 с.л. настърган кашкавал и запечете. За десерт – 1 ябълка.
16 ч.: 1 пълнозърнеста бисквита и чаша плодов сок.

Вечеря: Омлет от 2 яйца и зелени подправки. За гарнитура – 100 г задушен карфиол. Преди сън изпийте чаша зелен чай с лимон.

3- и ден

Закуска: Филийка пълнозърнест хляб намажете с извара и я гарнирайте с резенчета суров карфиол.

Обяд: 250 г задушен карфиол, приготвен със съвсем малко мазнина и подправен на вкус. За десерт -1 ябълка.

16 ч.: Чаша зелен чай с лимон и 1 пълнозърнеста бисквитка.

Вечеря: Салата от карфиол, настъргани моркови, маслини и 50 г сирене. Подправете я с 1/2 ч.л. зехтин и лимонов сок. За десерт – 1 праскова.

4- и ден

Закуска: 1 варено яйце и чаша айран.

Обяд: Супа от карфиол, моркови, съвсем малко картофи и пълнозърнесто фиде. Пригответе я без мазнина, подправете обилно с копър. За десерт – чепка грозде.

16 ч.: Чаша зеленчуково смути и 1 пълнозърнест сухар.

Вечеря: 150 г риба, печена или задушена. Гарнирайте я със 100 г съвсем леко сварен карфиол. Преди сън изпийте чаша билков чай с малко мед.

5- и ден

Закуска: В купичка кисело мляко добавете 1 сл. пшенични трици и 1 настъргана ябълка.

Обяд: 200 г карфиол сварете леко, добавете 2 с.л. натрошено сирете, залейте с 1 разбито яйце и запечете във фурната. За десерт – чаша плодов сок.

16 ч.: Шепичка сурови бадеми.

Вечеря: Купичка пилешка супа с карфиол и моркови. За десерт – чепка грозде.

6- и ден

Закуска: Филийка пълнозърнест хляб, резенче пуешка шунка и 1 домат.

Обяд: Салата от суров карфиол, настърган морков, 1 сл. счукани орехи и дресинг от 1 с.л. кисело мляко, малко тахан и черен пипер. За десерт – 1 праскова.

16 ч.: 1 пълнозърнеста бисквитка и чаша айран.

Вечеря: 1 телешки стек с гарнитура от 100 г задушен карфиол. За десерт – чепка грозде. Преди сън изпийте чаша зелен чай с лимон.

7- и ден

Закуска: 1 варено яйце и филийка пълнозърнест хляб, намазана с извара и гарнирана с 1 домат. Изпийте чаша билков бай с лимон.

Обяд: 200 г запечен с кашкавал карфиол и резенче от 40 г пуешка шунка. За десерт – 1 ябълка.

16 ч.: Чаша плодово смути с малко кисело мляко.

Вечеря: Салата от суров карфиол, маруля, 100 г риба тон и черни маслини. Подправете я с дресинг от лимонов сок и 1 чл. тахан.