Tag - жълтък

За някои домакини поговорката „лесно като пържени яйца“ няма смисъл, защото този процес се превръща в лотария с непредсказуем резултат Всъщност, в пърженето на яйца няма нищо сложно. Достатъчно е да следвате няколко правила и да се...

Твърди се, че протеините, заради които яйцата са толкова ценени, са много повече в жълтъка, отколкото в белтъка. Вярно ли е това? И как е възможно, при положение, че белтъците са чист протеин, а в жълтъка има...

Белите кокоши яйца (а и не само те) вече струват толкова, колкото ако бяха златни, шегуват се възрастните хора И не е майтап, че и белите, както и кафявите яйца имат цена, която е стряскаща, малко или...