Свежи

  • in

    Фъстъците са идеално допълнение за пържолите: вижте тези рецепти

    Комбинацията на месо и фъстъци е идеална както за делнични вечери, така и за празнични поводи Пържено с праз и патладжан Продукти: 400 г свинско месо, 3-4 стръка пресен лук, бялата част на 1 стрък праз, 2 к.ч. олио, 1.ч.л. нишесте, 2 ч.л. соев сос, 1 патладжан, 100 г сурови белени фъстъци, 1 ски-лидка чесън, […] More

  • in

    Как се пече месо в солена коричка?

    Започнете с подсушаване на месото. То е задължително при печенето в солена кора Иначе при загряването ще започне засилено топене на солните кристали и те няма да изиграят докрай ролята на буфер между месото и топлинното излъчване. Приготвяне на солената кора. За да получите пластична маса, с която ще ви е по-лесно да покриете плътно […] More